dissabte, 16 de juliol de 2011

L'expansió rubinenca d'un restaurant d'entrepans

>> El grup Dori ha obert un nou establiment a Sant Cugat. És el sisè local de la cadena i és el primer cop que ho fa fora de la ciutat
A Rubí molts ciutadans demanen franquícies de moda i restauració per dinamitzar el comerç local. Sovint pensen en marques com Zara, Mango, Desigual, H&M, Viena o Fnac, per citar alguns exemples. Tot i això, un empresari rubinenc està creant un veritable imperi en el món de la restauració a la nostra ciutat. Es tracta del grup Dori, que durant els darrers anys ha anat obrint nous restaurants d'entrepans, tapes i plats combinats a diferents indrets de la ciutat. El passat dijous, però, va obrir el seu sisè establiment i en aquest cas no ho fa a la nostra ciutat. Dori intentarà repetir el seu model d'èxit rubinenc a Sant Cugat.
La història del grup Dori s'inicia al seu local del carrer Doctor Gimbernat. Posteriorment va obrir un segon restaurant al centre, i després va adquirir el popular Frankfurt Llobateras. En els últims anys, però, l'expansió s'ha fet més evident amb l'obertura d'un gran restaurant a Sant Jordi Park i la recent inauguració d'un altre Dori al costat del teatre municipal La Sala. Ara, Dori prova el seu negoci a Sant Cugat. En aquest cas el local es troba a l'Augusta Park Center, just davant del Centre Comercial Sant Cugat. Es tracta d'una ubicació ben visible des de la rotonda, però que haurà de competir amb la ferotge competència de cadenes de restauració ben conegudes instal·lades a dins i fora del centre comercial, una competència que no té en cap dels establiments rubinencs. A més, la història d'aquests locals comercials va acompanyada de diversos fracasos com ara el de la Cantina Mariachi o bé el d'altres restaurants que han ocupat el mateix local que obre ara Dori i que mai han acabat de funcionar.
Viena descarta aterrar a Rubí
L'inauguració del nou Dori Sant Cugat, però, coincideix amb l'estrena d'un nou Viena a només uns metres. A la mateixa rotonda s'inaugura dilluns un establiment d'aquesta cadena de restauració vallesana amb capacitat per a 215 persones. Es tracta del segon establiment a Sant Cugat i comptarà amb servei d'Auto Viena. A més, i per primer cop en la història de Viena, el nou restaurant obrirà a les cinc del matí els divendres, dissabtes i festius, per tal de facilitar l'esmorzar a aquells que arribin de festa. Segons ha pogut saber La petjada de Rubí, Viena no preveu obrir cap local a la nostra ciutat, almenys, de moment. Cal recordar que Viena va estar negociant l'obertura d'un local al Casino rubinenc ara fa uns anys però que les negociacions no van fructificar. 

15 comentaris:

Marta González ha dit...

El Dori que obre al centre comercial tindrà un avantatge respecte als seus predecessors, que és que, tot i que no és una de les cadenes de restauració de referència, els rubinencs sí que el coneixem.

Anònim ha dit...

la mafia rubinense...

Anònim ha dit...

El Casino: un edifici magnific i molt mal aprofitat, com molts altres edificis de la nostra ciutat... Sembla que és la marca de casa...

Anònim ha dit...

Es el primer paso para conquistar St. Cugat

Anònim ha dit...

Això del Viena i el Casino hagués pogut estar bé. Què passa al Casino? Potser algú ho podria explicar, perquè és un misteri una mica fosc.

Anònim ha dit...

Això del casino és com una cosa que ningú vol acabar d'aclarir. No se li deixa a les entitats(tot i que fa poc no recordo quina va fer una calçotada crec), no es vol restaurar.

Diuen que no el restauren perquè l'Ajuntafems espera que caigui i que el propietari se'l vengui i poder construir.
Una altra teoria és que l'Ajuntament diu que no pot fer res perquè és d'un tal Vivancos i aquest diu que és de l'Ajuntament.

Aqui ningú sap res i mentres deixem que passi el temps i només aprofitem el casino pels kintos de nadal i alguna ocasió "especial", quan podria ser una infraestructura pública que tots poguèssim aprofitar.
Però ja se sap com van les coses en aquest poble, tanquem l'Ateneu i després el privatitzem, Torre Bases ara està en obres, aviam que passa després, Can Serra és una cosa que no te res a veure amb el propósit pel que s'havia fet.

I a sobre als okupes se'ls criminalitza per fer una tasca que l'Ajuntament no fa.
Jo no soc okupa, és més allà només he anat pels cabarets de circ i aprofito que escric per dir que em sembla una vergonya que els facin fora dijous i ningú estigui mostrant apreci per aquesta gent capaç d'agafar un espai en ruines i habilitar-lo de manera que avis, adults, gent jove i nens tinguin cabuda.

RUBÍ POBLE EN RUINES

Anònim ha dit...

Per el darrer anònim, això de fer teories amb temes com el Casino és fer-ne demagògia.

Pregunta a les persones adeqüades i potser sabràs alguna cosa del cert abans d'anar escampant "fems" a l'ajuntament, al Vivancos,...

Nemo ha dit...

I doncs, pels que no coneixem a les "persones adequades", quina és la veritat darrere del "misteri" del casino?

Ruben ha dit...

Doncs a mí sincerament em dona molta llàstima que Viena no vulgui obrir cap establiment a la nostra ciutat, això diu molt del que opinen els inversors de Rubí...Quan vam tenir la oportunitat sempre surten els 4 llestos de sempre dient que això farà tancar a la resta d'establiments de tota la vida....i clar l'ajuntament diu, doncs tenen raó... Quines ganes tinc de marxar d'aquesta merda de poble!!!!

Sílvia ha dit...

El centre comercial que havia d'anar a Rubí però ara paga els impostos a Sant Cugat però amb clientela de Rubí...
El Caprabo el mateix del mateix però pitjor, perquè tenien tant clar que havien d'estar a Rubí que van estar pagant lloguer d'un local durant 2 anys esperant els permisos fins que se'n van cansar...
El Viena un altre cas d'aquests i pel que tinc entès sí que hi havia un interès en que estés en el Casino, però es va apretar tant amb les condicions que l'empresa no ho va acceptar.

Quants rubinencs i rubinenques deixen els seus diners en centres comercials, cinemes, botigues de les ciutats veines perquè a la seva no ho troben? No ho vull ni saber...

Emprenedors i gent amb idees n'hi ha, encara tinc l'esperança que algú els ho permeti desenvolupar.

Anònim ha dit...

Els comerciants de Rubí tenen molt poder i no deixaran mai que entrin bones franquícies i que a ells els facin fora, tenim botigues a Rubí que dona llàstima entrar, amb la de diners que hauran fet que mínim que una bona neteja de cara a la botiga...no?
Jo personalment i la meva família mai estem a Rubí ni d'oci perque no tenim ni de compres perque tampoc en tenim...Rubí és i serà una ciutat dormitori plena de gent cateta!!!

Anònim ha dit...

EL PSC no va moure un puto dit per aconseguir el Viena al Casino! I així ens va...

Ruben ha dit...

Bueno no crec que la culpa sigui del PSC, no tenim cap partit que es salvi de la mala gestió que hi ha a Rubí i els interessos que TOTS tenen al darrere. Exactament passa amb l'edifici que hi ha al costat de l'esglèsia, on porta anys en venda, no creieu que cap inversor vulgui tenir un edific en ple centre i en un lloc inmillorable per a poder posar un bon restaurant?Darrere hi ha un interès polític i associatiu...!!!
Com que els rubinencs som tontos així ens va...aguantem de tot!!!

La petjada ha dit...

Hola Sílvia,

Podries donar-nos més informació sobre aquest tema?

"El Caprabo el mateix del mateix però pitjor, perquè tenien tant clar que havien d'estar a Rubí que van estar pagant lloguer d'un local durant 2 anys esperant els permisos fins que se'n van cansar..."

Envia'ns un correu a lapetjadaderubi@gmail.com si vols col·laborar amb nosaltres.

Moltes gràcies!

Anònim ha dit...

Senyors, el Viena ha intentat dues vegades entrar a Rubi, una va ser a Can Oriol i l'altra al Casino.
La primera va tenir unes manifestacions veinals en contra de collo de mico, i la segona estavan d'acord l'ajuntament de llavors i el Sr. Viena, pero van venir eleccions, van fotre fora a CiU de l'ajuntament (que es qui va portar les negociacions fins aquell moment) i els que van entrar fa 4 anys psoe-erc van demanar encara més calers a part del que havien pactat anteriorment, i clar el sr. viena va dir que a ell el pel no li prenia ningú.
L'ajuntament cedia el bar del casino per posar el viena, i com a compensació el sr. viena pagava la rehabilitació del casino. El sr. reinaldos i el seu grup van arribar a aquest acord,positiu per totes dues bandes, rubi sortia guanyant amb un casino rehabilitat i amb un viena al centre.
Van haver-hi eleccions, i els socialistes llavors van demanar més encara, i el sr. Viena els va fotre una bona notifarra i se'n va anar al centre de sant cugat, que alla si que el volien i no li posaven impediments.

per cert, ara que parlava del sr. reinaldos, vaja putada li ha fotut el seu partit....
SE l'han volgut treure del mig i ho han aconseguit.
Resulta que a convergència no volen que hi hagi gent amb "taques" al passat, siguin certes o no, i li van proposar al reinaldos marxar de l'ajuntament de rubi, del primer lloc de la llista del partit, enganyant-lo oferint-li un lloc a la generalitat.
Ell va acceptar, va deixar de ser candidat a l'alcaldia, i ara sembla que aquest nou lloc a la gene no arriba ni arribarà, li han fotut un gol de xampions.
Quina jugada mestre la de ciu....